Si busca una dieta buena y bien pensada, según el Dr. Dukan, el sistema de pérdida de peso puede ser lo que está buscando.
La eficacia de esta dieta ha sido probada a lo largo de los años, por lo que su popularidad crece cada año. De manera realista, puedes perder hasta 20 kg en un mes.
¿Qué alimentos puedes comer?
La dieta Dukan de 7 días debe clasificarse como una dieta baja en carbohidratos. Esta técnica se llama sistemática porque debe utilizarse durante mucho tiempo. Al utilizar dicha nutrición, tiene la garantía de deshacerse de los kilos de más y se logra un efecto estable y a largo plazo. La mayoría de las personas que alcanzan su peso ideal utilizan estos principios como base para una nutrición constante durante toda su vida.
La esencia de la dieta Dukan de proteínas y carbohidratos de 7 días es que el menú incluye solo aquellos alimentos que contienen grandes cantidades de proteínas y carbohidratos. Se permiten los siguientes productos:
- alimentos ricos en proteínas animales;
verduras. - la lista se amplía con 72 productos proteicos y 28 tipos de verduras.
Los principales alimentos proteicos son:
- huevo;
- mariscos y pescados;
- carne: ternera, despojos, ternera, aves;
- queso tofu;
- productos lácteos bajos en grasa.
Menú de la dieta Dukan para la mesa de cada día.
| Desayuno | 2. desayuno | Cena | Bocadillo de la tarde | Cena | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes | Unos trozos de pechuga de pollo hervida revueltos con dos o tres proteínas | Requesón sin grasa | Pan doble de sopa de pescado | Cazuela de requesón | Pollo frito con ajo |
| Martes | Tortitas de salvado de cuajada, loncha de jamón | palitos de cangrejo | Estofado de ternera vietnamita | Yogur | Salmón al horno con hierbas |
| Miércoles | Tortilla, un trozo de pescado de mar ligeramente salado | Tarta de queso | Sopa De Pollo Con Huevos Cocidos | Tortitas Dukan con canela | Juliana de mariscos |
| Jueves | Gachas de salvado de vainilla, ponche de huevo | Queso crema, dos lonchas de jamón | Cazuela de pollo | Requesón con kéfir | Ternera al vapor con mayonesa Dukan |
| Viernes | Huevos revueltos, unos trozos pequeños de salmón ligeramente salado | yogur con salvado | Sopa de pescado | Huevos duros con mayonesa Dukan | Albóndigas de pollo frito |
| Sábado | Huevos pasados por agua con unos trozos de carne | palitos de cangrejo | Pollo a la plancha (o al horno) | Requesón con salvado y kéfir | Ensalada de mariscos con pan plano |
| Domingo | Queso crema, pan Dukan y unas lonchas de jamón | Yogur bajo en grasa | Sopa de pescado, filete de pavo | Muffin de salvado con bayas de goji | pollo al curry |
Ofrecemos un menú de dieta diaria de muestra.
El menú de la dieta Dukan de proteínas y carbohidratos de 7 días incluye lo siguiente:
Lunes
Desayuno: café verde con jengibre, requesón desnatado, unos trozos de pechuga de pollo asada.
Cena:yogur descremado, ternera al estilo vietnamita.
Bocadillo de la tarde:Tortitas Dukan con canela.
Cena:trozos de pollo al ajillo, cangrejo tigre al ajillo.
Martes
Desayuno:una bebida caliente, una tortilla, unos trozos de jamón.
Cena:camarones, trucha con hierbas.
Bocadillo de la tarde:gachas de vainilla con salvado de avena, café o té sin azúcar.
Cena:Mayonesa Dukan, huevos duros.
Miércoles
Desayuno:bebida caliente, queso crema bajo en grasa, unos trozos de jamón de pavo, bayas de goji.
Cena:Pechuga de pollo a la plancha, helado de muesli.
Bocadillo de la tarde:tarta de queso rosa.
Cena:nuggets de pollo en salvado de avena y rompope.
Jueves
Desayuno:bebida caliente, huevos revueltos, queso crema bajo en grasa.
Cena:pollo al curry con yogur.
Bocadillo de la tarde:pastel de salvado de avena con bayas de goji; Café o té sin azúcar.
Cena:sopa de salmón.
Viernes
Desayuno:yogur desnatado con salvado de avena, bebida caliente.
Cena:requesón bajo en grasa, pescado al vapor con hierbas.
Bocadillo de la tarde:palitos de cangrejo.
Cena:filete de ternera a la pimienta.
Sábado
Desayuno:tortilla con menta y curry, bebida caliente.
Cena:lonchas de jamón, filetes de pavo a la parrilla.
Bocadillo de la tarde:limonada de jengibre con bayas de goji y galletas de salvado de avena
Cena:Albóndigas de pavo asadas al horno.
Domingo
Desayuno:huevo pasado por agua con chips de carne, bebida caliente.
Cena:tortitas de salvado de avena, aperitivo de salmón ahumado.
Bocadillo de la tarde:Café o té sin azúcar.
Cena:Pollo frito.
Menú de la dieta Dukan de cada fase durante una semana
La dieta Dukan de proteínas y carbohidratos para adelgazar consta de cuatro etapas independientes, cada una de las cuales tiene sus propios requisitos dietéticos y productos utilizados. La eficacia y eficiencia durante un mes se determinan teniendo en cuenta el cumplimiento exacto y total de las recomendaciones en todas las etapas de la dieta:
- fase de ataque;
- etapa alterna;
- etapa de consolidación;
- fase de estabilización.
Sección del menú "Ataques"
El menú en esta etapa incluye alimentos con alto contenido en proteínas. Durante la fase presentada de la dieta proteica de 7 días pueden aparecer sequedad de boca, mareos y otros síntomas de deterioro. Esto indica que la dieta Dukan de proteínas y carbohidratos está funcionando y se está perdiendo tejido graso.
La duración de esta etapa de la dieta de proteínas y carbohidratos para adelgazar está limitada en el tiempo, teniendo en cuenta los kilos de más:
- exceso de peso hasta 20 kg: la duración de la primera etapa es de 3 a 5 días;
- exceso de peso 20-30 kg - etapa 5-7 días;
- Exceso de peso de más de 30 kg: la duración de la primera etapa es de 5 a 10 días.
- La duración máxima de la primera etapa no puede exceder los 10 días.
Menú de la dieta Dukan para la fase de "ataque" de todos los días:
- 1, 5 cucharadas de salvado de avena;
- al menos 1, 5 litros de agua limpia;
- carne magra de caballo, ternera, ternera;
- hígado y riñón de ternera;
- carne de pavo y pollo sin piel;
- lengua de ternera o ternera;
- diversos mariscos;
- huevo;
- puedes comer cualquier pescado, al horno o hervido;
- productos lácteos fermentados bajos en grasa;
- ajo y cebolla;
- jamón magro;
- Se pueden agregar sal, vinagre, especias y condimentos a los alimentos.
Todas las verduras y frutas incluidas en la dieta proteica se pueden mezclar de diferentes formas a lo largo del día. La primera fase de la dieta Dukan de proteínas y carbohidratos durante 7 días para adelgazarno debe contenerlos siguientes productos:
- carne de ganso y pato;
- azúcar;
- cerdo
Fase del menú "Cambiar"
El nombre de la fase presentada sugiere que se alternan dos dietas diferentes: vegetal y proteica. Ejemplos de opciones dietéticas:
- un día - dieta proteica - un día "proteínas + verduras"
- tres días "proteínas" - tres días "verduras + proteínas"
- cinco días "proteínas" - cinco días "verduras + proteínas"
Si al comienzo de la dieta el exceso de peso era más de 10 kg, entonces se debe utilizar un esquema alterno: cinco veces cinco días.
El menú de adelgazamiento de 7 días de la segunda etapa de la dieta de proteínas y carbohidratos de Dukan incluye todos los productos presentados en la primera etapa para el día "proteico", pero se pueden agregar verduras, por ejemplo:
- tomates, pepinos, espinacas, judías verdes;
- rábanos, espárragos, repollo, apio, berenjenas, calabacines, champiñones, zanahorias, remolachas, pimientos.
Las verduras se pueden consumir en cualquier cantidad y forma de preparación. Para adelgazar, el menú aproximado de cada día de la dieta proteica-hidratos de carbono incluye los siguientes productos:
- Consuma alimentos todos los días con la adición de 2 cucharadas. cucharada de salvado de avena, 1, 5 litros de agua corriente;
- cualquier producto cuyo menú de la fase de "ataque" contenga vegetales que no contengan almidón;
- queso (contenido de grasa inferior al 6%) - 30 gramos;
- frutas (sin uvas, cerezas ni plátanos)
- cacao - 1 cucharadita;
- leche;
- almidón - 1 cucharada;
- gelatina;
- crema - 1 cucharadita;
- ajo, salsa de tomate, adjika, especias, pimentón fuerte;
- aceite vegetal para freír;
- pepino;
- pan - 2 piezas;
- vino blanco o tinto - 50 gramos.
La segunda etapa de la dieta Dukan proteínas-carbohidratos para adelgazar, diseñada para 7 días, prohíbe el consumo de determinados alimentos, además de frutas y verduras. La segunda sección no permite el uso de:
- cereales, arroz, frijoles, guisantes, lentejas, patatas, pastas;
- aguacate, frijol, maíz.
Fase del menú "Fijar"
La tercera fase del programa de adelgazamiento de la dieta de proteínas y carbohidratos Dukan, diseñada durante 7 días, ayuda a estabilizar el peso alcanzado durante las dos fases anteriores.
El menú de muestra para cada día incluye las siguientes frutas y verduras:
- Consuma alimentos todos los días con la adición de 2, 5 cucharadas. cucharada de salvado de avena;
- Beba al menos 1, 5 litros de agua corriente todos los días;
- todos los productos del menú, que incluye la primera y segunda sección;
- frutas (no se pueden comer frutas como uvas, plátanos y cerezas);
- 2 rebanadas de pan, queso desnatado - 40 gramos.
Puedes comer patatas, guisantes, frijoles, arroz y pasta 2 veces por semana. Puedes comer lo que quieras dos veces por semana, pero solo reemplaza las verduras y frutas que comes con una comida.
Menú de la dieta Dukan para la fase de "Estabilización"
La fase presentada es la misma dieta Dukan de frutas y verduras para adelgazar, diseñada para 7 días. Esto incluye el siguiente menú de muestra:
- beber 1, 5 litros de agua corriente todos los días;
- todos los días coma alimentos con la adición de 3 cucharadas de salvado de avena;
- todos los días coma verduras, frutas, cualquier cantidad de alimentos con proteínas, un trozo de queso, dos rebanadas de pan, dos productos cualesquiera que contengan un alto porcentaje de almidón.
- Una vez a la semana deberás dedicar un día a seguir el menú de la primera fase.
Las sencillas reglas presentadas le permiten mantener su peso dentro de ciertos límites y comer lo que quiera durante los 6 días restantes de la semana.
Ventajas y desventajas de la dieta Dukan
La dieta de proteínas y carbohidratos del Dr. Dukan, diseñada para 7 días, tiene muchas ventajas:
- Los kilogramos perdidos ya no se devuelven. Incluso si vuelves a tu dieta normal, no ganarás peso. Puedes seguir esta dieta durante un mes o más.
- La alta eficacia de la dieta de proteínas y carbohidratos del Dr. Dukan, que se caracteriza por 3-6 kg por semana, significa que se pueden perder entre 12 y 25 kg por mes.
- Puede seguir la dieta de proteínas y carbohidratos del Dr. Dukan en casa o durante la pausa del almuerzo en el trabajo. El menú también incluye una pequeña cantidad de consumo de alcohol.
- Esta dieta de frutas y verduras es completamente segura ya que no implica el uso de productos químicos ni aditivos. Aquí se comen principalmente verduras y proteínas naturales.
- No hay límite para la cantidad de alimentos consumidos.
- No existen restricciones estrictas sobre cuándo se deben comer verduras y frutas.
- La pérdida de peso se puede observar desde el primer día de la dieta de proteínas y carbohidratos del Dr. Dukan, y se puede perder hasta 20 kg de media en un mes.
- Una dieta sencilla durante una semana.
Entre las desventajas de esta dieta:
- La dieta de 7 días limita la cantidad de grasa.
- La dieta de 7 días del Dr. Dukan no está completamente equilibrada, por lo que vale la pena consumir complejos de vitaminas y minerales.
- La primera etapa de la dieta de 7 días es muy difícil, puede producirse fatiga generalizada.
- La dieta durante una semana requiere el consumo de salvado de avena, y la compra de este producto genera dificultades.
La dieta presentada se considera la más efectiva, porque en un mes puedes perder una cantidad bastante significativa de kilogramos. Los ingredientes principales de la dieta Dukan son las verduras y las frutas, lo cual es una buena noticia porque estos alimentos son saludables y sabrosos.